クランベリージュース市場のセグメンテーション:製品タイプ、最終用途、地域別成長の理解

クランベリージュース市場のセグメンテーション:製品タイプ、最終用途、地域別成長の理解

世界のクランベリージュース市場は、健康意識の高まりと機能性飲料の需要の高まりを背景に、2017年から2022年にかけて着実に成長を遂げています。2022年の市場規模は約37億米ドルで、2028年には55億米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は約7.0%で成長します。
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地域別
• 北米:市場の大部分を占め、世界売上高の40%以上を占めています。クランベリーの栽培と消費が定着している米国は、依然として最大の市場です。
• ヨーロッパ:大きなシェアを占めており、ドイツ、イギリス、フランスなどの国々が、健康意識の高まりと自然派飲料への需要の高まりを背景に、クランベリージュースの需要を牽引しています。
• アジア太平洋地域:最も高い成長率を記録しており、中国や日本などの国々では、健康志向の高まりや西洋的な食習慣の普及により、クランベリージュースへの関心が高まっています。
• 中南米および中東・アフリカ:これらの地域は緩やかな成長を遂げており、都市化の進展と中流階級の増加が機能性飲料の需要に貢献しています。
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製品タイプ別
• 一般タイプ:市場シェアの約70%を占め、依然として最も人気があります。このカテゴリーには、オーガニック認証を受けていない従来のクランベリージュース製品が含まれます。
• オーガニック:オーガニック製品や自然派製品への消費者の嗜好の高まりを背景に、着実な成長を遂げています。オーガニッククランベリージュースは、今後数年間で市場シェアを拡大​​すると予測されています。

用途別
• 小売:市場の約65%を占める最大のセグメントです。スーパーマーケット、オンラインストア、コンビニエンスストアなど、個人消費者向けの販売がこれに含まれます。
• 業務用:残りの35%を占め、レストラン、ホテル、飲料メーカーなどの外食産業にサービスを提供しています。

市場の牽引要因
• 健康効果:クランベリージュースは、尿路の健康や抗酸化作用など、潜在的な健康効果で知られており、消費者の需要を牽引しています。
• 機能性飲料のトレンド:基本的な栄養成分に加えて健康効果も提供する機能性飲料へのトレンドの高まりが、市場の拡大に貢献しています。
• 製品イノベーション:低糖や強化飲料など、フレーバー、パッケージ、配合における継続的なイノベーションは、より幅広い消費者層を惹きつけています。

課題
• 価格への敏感さ:高価格のオーガニックおよびプレミアムクランベリージュース製品は、価格に敏感な消費者にとって入手しにくい可能性があります。
• サプライチェーンの問題:気候条件によるクランベリーの収穫量の変動は、供給と価格の安定性に影響を与える可能性があります。
• 他のジュースとの競争:同様の健康効果を持つ代替フルーツジュースの存在は、飲料市場における競争を引き起こします。

予測展望(2022~2028年)
クランベリージュース市場は、2022年から2028年にかけて7.0%のCAGR(年平均成長率)で成長を続けると予想されています。北米が引き続き優位を維持する一方、健康意識の高まりと食生活の変化により、アジア太平洋地域が最も高い成長率を達成すると予想されています。特にオーガニックや機能性食品といった製品イノベーションは、変化する消費者需要を取り込む上で重要な役割を果たすでしょう。
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