動物飼料における代替タンパク質の市場規模、シェア、業界予測 2024-2031

導入

世界の動物飼料市場における代替タンパク質は、持続可能で環境に優しい飼料の需要の高まりによって急速に変革を遂げています。魚粉や大豆ミールなどの従来のタンパク質源が環境への影響や価格変動の問題を抱える中、代替タンパク質は畜産業、水産養殖、ペットフード業界にとって重要な解決策となっています。

業界の推計によると、市場規模は2023年の598億7,000万米ドルから、2031年までに約1,479億米ドルに成長し、予測期間中の年平均成長率（CAGR）は14.4%と見込まれています。この急成長の背景には、代替タンパク質の生産技術の進歩、持続可能な農業を推進する政府の取り組み、環境に配慮した食品への消費者の関心の高まりが挙げられます。

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主要市場の推進要因

1. 持続可能性と環境問題

世界的な動物性タンパク質の需要増加により、森林破壊、乱獲、温室効果ガス排出などの環境問題が懸念されています。代替タンパク質は、二酸化炭素排出量を抑えることができるため、従来の飼料原料の魅力的な代替品となっています。

2. 代替タンパク質のコスト効率

気候変動や貿易規制の影響で大豆ミールや魚粉の価格が変動する中、代替タンパク質は安定した価格と供給網を提供します。特に昆虫由来や微生物由来のタンパク質は、効率的な飼料転換率を持ち、注目を集めています。

3. 高品質な栄養への需要拡大

代替タンパク質源は、必須アミノ酸、オメガ3脂肪酸、ミネラルなど、家畜や水産養殖の成長と健康を支える栄養価の高い成分を含んでいます。

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市場セグメンテーション

タンパク質源別分類

• 植物性タンパク質：大豆、エンドウ豆、キャノーラ、レンズ豆などから得られ、入手しやすくコスト効率が高い。
• 昆虫由来タンパク質：クロバエ、ミルワーム、コオロギなどは高タンパク質含有量で、資源消費が少ない。
• 発酵タンパク質：酵母、菌類、単細胞タンパク質を発酵により生産し、高い消化性を持つ。
• 細胞農業タンパク質：高度なバイオテクノロジーを活用した培養タンパク質。
• 藻類由来タンパク質：必須脂肪酸や栄養素が豊富で、水産養殖や家禽飼料に不可欠。

動物種別分類

• 家禽（鶏肉・卵）：世界的な需要の高まりにより、最大の市場セグメント。
• 豚：持続可能な豚用飼料の関心が拡大。
• 反芻動物（牛、羊、山羊）：高タンパク質補助飼料の恩恵を受ける。
• 水産養殖（魚、エビ）：魚粉の代替として代替タンパク質の需要が増加。
• その他（ペットフード、特殊動物飼料）

配合タイプ別分類

• 完全配合飼料：すべての栄養ニーズを満たすように配合。
• 補助飼料：伝統的な食事のタンパク質含有量を高めるために使用。
• その他（プレミックス、濃縮飼料）

地域別市場分析

北米

• 代替タンパク質の研究開発に多額の投資
• 持続可能な農業を支援する政府政策

ヨーロッパ

• 伝統的な飼料原料に対する厳格な規制
• 持続可能な食肉の需要拡大

アジア太平洋

• 中国・インドでの肉の消費量増加
• 代替飼料生産を支援する政府の取り組み

中東・アフリカ

• 畜産業と水産養殖の拡大
• 高い初期コストが普及の課題

南米

• ブラジル、アルゼンチンが代替タンパク質生産のリーダー
• 持続可能な飼料ソリューションの急速な拡大

課題と機会

課題

• 規制の壁：各国の規制の違いにより、市場の普及が遅れる可能性
• 消費者の受容性：昆虫由来タンパク質の利用は一部で文化的な抵抗がある
• 生産コスト：初期の加工コストとスケールアップコストが依然として高い

機会

• 加工技術の革新：発酵技術や細胞農業の進展により、タンパク質生産の効率が向上
• 新興市場への拡大：アジア太平洋・南米市場での高成長が期待
• 戦略的パートナーシップ：飼料メーカーとバイオテクノロジー企業の協力により市場拡大が加速

競争環境

主要市場プレイヤーには以下の企業が含まれます：

• Cargill, Inc.
• Archer Daniels Midland Company (ADM)
• Nutreco N.V.
• Alltech
• BP Nutrition
• Protix
• InnovaFeed
• Sustainably Sourced
• FeedKind

これらの企業は、研究開発や生産施設への投資、戦略的提携を通じて市場での競争力を強化しています。

市場の展望と将来動向

世界的な持続可能性の目標と環境に配慮した農業の推進により、代替タンパク質市場は大きく成長すると予測されています。特に、発酵技術や昆虫養殖の進化が、スケールメリットとコスト効率を高めるでしょう。

結論

世界の動物飼料市場における代替タンパク質は、持続可能で高品質な栄養の需要拡大により、強い成長軌道にあります。規制や生産コストの課題はあるものの、技術革新や地域展開、戦略的提携を通じた投資機会は豊富です。持続可能性が世界の農業の中心課題となる中、代替タンパク質は動物栄養の未来を形作る重要な役割を果たすでしょう。

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