強力な洞察: 急速冷凍フルーツ・野菜ジュース 業界を形成する市場規模とトレンド
急速冷凍果物および野菜ジュース飲料の市場規模は、2022年に85億米ドルと評価され、2030年までに123億米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年まで6.5%のCAGRで成長します。
急速冷凍フルーツおよび野菜ジュース飲料の上昇傾向: 市場概要
急速冷凍フルーツおよび野菜ジュース飲料市場は、健康的で便利な飲料に対する消費者の需要に牽引され、大幅な成長を遂げています。オプション。多忙なライフスタイルが普及するにつれて、果物や野菜の自然な風味と栄養素を保存するこれらの栄養価の高いドリンクの魅力は否定できません。
市場のダイナミクスと成長
- 市場の成長: 市場は、健康とウェルネスに対する意識の高まりを反映して、2023 年から 2030 年にかけて 7.5% の CAGR で成長すると予測されています。
- 消費者の好み: 消費者はますますオーガニックやナチュラルな製品を求めるようになっており、60% 以上が急速冷凍した材料から作られたジュース飲料を好みます。
- 利便性の要因: 急速冷凍ジュースの使いやすさと保存期間の長さは、忙しい消費者にとって魅力的であり、多くの家庭で頼りになる選択肢となっています。
主要企業とイノベーション
Tropicana、Odwalla、Bolthouse Farms などの大手企業は製品イノベーションに多額の投資を行っており、エキゾチックなフルーツやブレンドを含むようにポートフォリオを拡大しています。たとえば、Tropicana の新しいブレンド急速冷凍ジュース シリーズは、スピルリナやアサイーなどのスーパーフードを特徴としており、健康トレンドを取り入れています。
急速冷凍ジュースの健康上の利点
- 栄養保持力: 急速冷凍することでビタミンやミネラルが閉じ込められ、多くの場合、何日も保存した生の飲み物よりも栄養価が高くなります。
- 抗酸化物質が豊富: これらのジュースに使用されている多くの果物や野菜には、免疫機能と全体的な健康をサポートできる抗酸化物質が豊富に含まれています。
消費者の関与と傾向
ソーシャル メディア プラットフォームは、急速冷凍ジュースをスムージー、カクテル、料理に使用するレシピやアイデアで賑わっています。 Reddit や Quora のユーザーは、これらの製品の多用途性と利便性を強調しながら、自分の経験を共有することがよくあります。
市場の課題
市場は成長しているにもかかわらず、生鮮食品との競争などの課題に直面しています。ジュースや冷凍製品は鮮度が低いという認識。ブランドは、これらのハードルを克服するために、急速冷凍オプションの利点について消費者を教育することに重点を置く必要があります。