植物由来バー市場: フィットネスとウェルネス革命の推進力

市場概要 世界の植物ベースのバー市場は、より健康的で、タンパク質が豊富で、持続可能なスナックの需要の増加により、著しい成長を遂げています。市場規模は2022年に数百万米ドルと評価され、2023年から2030年にかけて年平均成長率(CAGR)14.0%で成長すると予測されています。
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主要な市場推進要因
- 健康意識の高まり – 肥満、糖尿病、心臓病に対する懸念から、より健康的なスナックオプションを求める消費者が増えています。
- ビーガン・ベジタリアン人口の増加 – 植物ベースの食事が主流となり、植物ベースのプロテインバーの需要が増加しています。
- 利便性と持ち運びやすさ – 忙しいライフスタイルにより、手軽に持ち運べる栄養バーの需要が高まっています。
- オンライン小売の拡大 – デジタルプラットフォームにより、植物ベースのバーのアクセス性が向上しています。
- スポーツ・フィットネストレンド – アスリートや健康志向の個人は、パフォーマンス向上のために植物ベースのエナジーバーを好んでいます。
市場セグメンテーション 製品タイプ別 • プロテインバー – 2022年には35%以上の市場シェアを占めました。 • グラノーラ/シリアルバー • エナジーバー – 2023年から2030年にかけてCAGR15.8%で成長が予測されています。 • フルーツ&ナッツバー • その他
性質別 • オーガニック – クリーンラベル、化学物質を含まない製品の需要が増加しています。 • 従来型 – より手頃な価格で広く入手可能です。
流通チャネル別 • ハイパーマーケット&スーパーマーケット – 幅広い製品ラインナップを提供する最大のセグメントです。 • コンビニエンスストア • 専門店 • オンライン – 予測期間中にCAGR16.5%で成長が見込まれます。 • その他
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地域別の見通し
- 北米 • ビーガン人口の増加と高タンパクスナックの需要により、主要市場となっています。 • Clif Bar & CompanyやGeneral Mills Inc.(LÄRABAR)などの大手企業が成長に寄与しています。
- ヨーロッパ(2022年の市場シェア35%) • ベジタリアンやビーガンの文化的受容により、強い需要があります。 • 英国、ドイツ、フランスなどの国が市場成長を牽引しています。
- アジア太平洋 • インド、中国、日本での植物ベースの食事トレンドにより急速な成長が見込まれます。 • 拡大するeコマースセクターが植物ベースのバーのアクセス性を高めています。
- 南米・中東・アフリカ • 植物ベースの食事に関する認知度の高まりにより、新興市場として成長しています。 • 可処分所得の増加や都市化が成長を後押ししています。
競争環境 主要プレイヤー
- Kellogg’s
- Greens Gone Wild, LLC
- General Mills Inc. (LÄRABAR)
- 88 ACRES
- GNC Holdings, LLC
- Rise Bar
- MadeGood
- Vxa Bars
- Clif Bar & Company
- GoMacro, LLC
市場戦略 • 新しいフレーバーやオーガニック成分を用いた製品の革新。 • オンラインマーケットプレイスやスーパーマーケットへの展開。 • フィットネスやウェルネスブランドとのパートナーシップ。
将来の展望(2023年~2030年) • イノベーションの促進 – スーパーフード、プロバイオティクス、アダプトゲンを用いた新しい製品フォーミュレーション。 • 持続可能性への注力 – 環境に優しいパッケージングや倫理的に調達された原材料。 • 個別化された栄養 – AIを活用したダイエット特化型バーのカスタマイズ。 • より強力なオンラインプレゼンス – eコマースプラットフォームが販売を支配する見込みです。
結論 植物ベースのバー市場は、健康志向の消費者、植物ベースの食事の好みの高まり、流通チャネルの拡大によって強力な成長軌道にあります。2023年から2030年のCAGRは14.0%と予測され、投資家やブランドにとって非常に魅力的なセクターとなっています。
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