限界を押し上げる: シライティア・グロスベノリ果実エキス（SGFE） 業界の市場拡大の評価
シライティア・グロヴェノリイ果実エキス（SGFE）の市場規模は、2022年に12億米ドルと評価され、2030年までに23億米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年にかけて8.9％のCAGRで成長します。
シライティア グロヴェノリイ果実エキスに対する需要の高まり: 市場の概要
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シライティア グロヴェノリイについて
一般的にモンク フルーツとして知られるシライティア グロヴェノリイは、市場の需要が高まっています。健康とウェルネス市場で大きな牽引力を発揮します。中国南部原産のこの小さな緑色の果物は、自然な甘さで有名で、砂糖の代替品としてさまざまな食品に使用されることが増えています。
市場の成長と傾向
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シライティア グロヴェノリ果実エキス (SGFE) の世界市場は、指数関数的な成長を遂げると予測されています。報告書によると、市場は 2022 年に約 1 億 5,000 万ドルと評価され、2028 年までに 4 億ドルに達すると予想されています。この急増に寄与する要因には次のようなものがあります。
- 消費者の健康意識の高まり
- 人工甘味料よりも天然甘味料の需要の高まり
< li>糖尿病と肥満の有病率の上昇
健康上の利点と応用
SGFE は、甘さだけでなく潜在的な健康上の利点でも有名です。
- ゼロカロリーとゼロ血糖指数により、健康上の利点が理想的です。
- 抗酸化物質が豊富で、炎症の軽減に役立ちます。
- 自然な甘味により、飲料、デザート、ソースの風味を高めることができます。
これ多用途性により、焼き菓子から飲料、栄養補助食品に至るまで、さまざまな製品に組み込まれています。
市場における課題
その可能性にもかかわらず、 SGFE 市場は課題に直面しています。モンクフルーツの供給が限られており、生産コストが高いため、拡張性が妨げられる可能性があります。さらに、天然甘味料に対する懐疑論を克服するには、消費者教育が不可欠です。
今後の展望
製品の革新によって SGFE 市場の将来は有望に見えます。配合と消費者の意識の向上。より多くの企業がこの天然甘味料を研究するにつれて、その人気はさらに高まり、進化し続ける食品環境においてより健康的な代替品を提供する可能性があります。